軟包裝已在包裝界樹立了牢固的地位。各品牌都將其各類包裝（從機油到沙茶醬，再到寵物洗發(fā)水）改為了包裝袋。我們還目睹了包裝袋方面的創(chuàng)新，例如：方便維持歷史品牌資產(chǎn)的老式梅森瓶形狀袋，剝除型瓶口袋，以及大量帶有不同把手形狀的包裝袋。

但包裝袋并不完美

雖然包裝袋在跨類產(chǎn)品及創(chuàng)新方面的應用越來越廣泛，但就形式因素，在適配性創(chuàng)新方面還有待進步。無論是用包裝袋包裝凝膠狀肥皂，干燥顆粒狀烘焙原料，還是液體烹調(diào)醬油，其適配性幾乎都相差無幾。

據(jù)軟包裝協(xié)會稱，2013年，軟包裝組成了零售業(yè)和慈善食品業(yè)58%的出貨量，以及零售非食品應用12%的出貨量。軟包裝有很多優(yōu)點，如較少的空間占用量所帶來的浪費減少，配送成本降低，以及各公司使用越來越多的可定制解決方案。

假如我們對軟包裝所包裝的剛性產(chǎn)品給予更多的關注，軟包裝行業(yè)將如何發(fā)展？如果由軟包裝業(yè)決定產(chǎn)品的結(jié)構又會怎樣？

以下是產(chǎn)品結(jié)構如何提高軟包裝可用性的三種策略：

1.賦予其使命

包裝的作用（無論是在計量、分配，還是在混合方面）不僅是使產(chǎn)品從貨架上脫穎而出，還要能提供更好、更令人回味的用戶體驗。

我們來看看烘焙產(chǎn)品貨架。典型的糖霜瓶已不再是唯一的選擇。許多糖霜品牌都推出了可擠壓包裝袋，只有一個品牌做了進一步的改進。BettyCrocker的糖霜包裝袋采用類似于傳統(tǒng)糖霜貼士的獨特配件，有點像面包店里的曲奇裝飾工具。該包裝已不僅僅是一種容器，它還有另一個功能：提高用戶體驗，并反過來，增加了BettyCrocker的品牌資產(chǎn)。

2.采用新性能

嬰兒食品貨架的快速衰落是包裝采用新性能最恰當?shù)睦又?。嬰兒食品所采用的?jīng)典罐子幾乎已經(jīng)絕跡，許多品牌都將其包裝改為即食型包裝袋，其包裝的產(chǎn)品種類涉及Stonyfield酸奶到Motts蘋果醬等各種食品?，F(xiàn)在，父母們對還不適合用杯、碗、勺的孩子們有了快速、便攜的零食選擇。

首個以提供的可擠壓包裝袋而聞名的嬰兒食品品牌PlumOrganics，最近推出了一種螺旋勺。他們認識到，對于初學走路的幼兒，目前的包裝無法滿足媽媽們在不使用其他工具的情況下喂養(yǎng)嬰兒的需求，在這種情況下，這種勺子就顯得尤為重要了。

另一個例子是CapriSun推出的產(chǎn)品--CapriSun大包裝袋。由于其目標顧客的成長，以及果汁盒的淘汰，該公司意識到，消費者需要更大的成人量可再封飲料袋。即食包裝潮流起始于嬰兒產(chǎn)品，并逐步延伸至成人食品。

很顯然，與嬰兒食品和果汁盒不同，現(xiàn)在，許多成人飲料也包含了相同的包裝形式因素。一次性便攜式酒包裝袋（如瑪格麗特雞尾酒包裝，或冰鎮(zhèn)果汁朗姆酒包裝）是海灘或輕松泳池一日游的最佳選擇。

3.了解顧客

發(fā)現(xiàn)消費者的洞察力，了解產(chǎn)品與消費者生活方式之間的相互作用是創(chuàng)新的關鍵途徑。erimeter已同10000多名消費者就各種不同主題進行了互動，其中包括針對蛋白粉的一系列一對一會議。該研究帶來了其最近推出的一種獨特便攜包裝方案，Perimeter將其稱為BlenderPak。

剛剛混合好的蛋白粉品質(zhì)最佳。使用便攜式蛋白粉的消費者不得不將瓶子和蛋白粉混合包裝在一個小袋子中。即使這樣，還是會產(chǎn)生臟杯子。消費者認為，制作蛋白質(zhì)奶昔時所帶來的混亂，飲用沒混合好的奶昔以及刷洗蛋白奶昔瓶是日常最大的痛苦，并會阻止他們購買中意的產(chǎn)品。

 Blender Pak是一種一次性只需加水的包裝，其內(nèi)部適配性良好的結(jié)構可作為夾持結(jié)構和混合球。該包裝袋內(nèi)預先填充好單位劑量的蛋白粉，消費者飲用前只需加水搖勻即可。其獨特的Mixing Mesh技術能夠攪碎蛋白塊，帶來一種混合均勻的飲料產(chǎn)品。該Mixing Mesh將普通的包裝袋變成消費者需要的包裝。投資消費者這些關鍵想法的采用，為創(chuàng)新提供了一種明確的途徑。

賦予包裝使命，采取新性能，以及了解顧客僅僅是三種能夠帶來創(chuàng)新，提高軟包裝行業(yè)可用性的結(jié)構。

由此看來，即使在軟包裝界，結(jié)構也相當重要。